Köri Soslu Tavuk Makarna

[morfeus]

Köri Soslu Tavuk Makarna Tanımı İçin Materyaller

• 700 gram tavuk
• 1 kutu barilla penne rigate makarna
• köri sos
• Zeytinyağ
• Tuz, kekik
• 1 diş sarımsak
• Krema

Salata için materyaller;

• 1 adet havuç
• Kıvırcık marul
• Çeri domates
• Siyah zeytin

Köri Soslu Tavuk Makarna Tanımı Yapılışı

1. Tavuğu küp küp doğrayıp 2 yemek kaşığı zeytinyağ, köri ve biraz kekikle yaklaşık 1 saat dinlendiriyoruz.
2. Sonrasında ısınmış tavaya 1 tatlı kaşığı yağ ekleyip tavuklarımızı suyunu salmayacak şekilde soteliyoruz.
3. Küçük bir kaseye ayrıyeten köri sosu ve zeytinyağı hazırlıyoruz.
4. Tavuğun pişmesine yakın üzerine döküyoruz.
5. İsteğe göre biraz krema ekliyoruz.
6. Tencerede başladığımız makarnaların üzerine de köri sosu ekliyoruz.
7. Piştikten sonra suyunu süzerek kremamızla karıştırıyoruz ve servise hazır hale getiriyoruz.