Patates Kızartması Salatası

[morfeus]

Patates Kızartması Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 4 adet orta uzunluk patates
• 2 adet kırmızı biber
• 3-4 kol yeşil soğan
• Yarım demetten az maydanoz dereotu
• 4-5 kol taze nane yoksa kuru nanede olur

Sosu İçin

• 1 adet limon suyu
• 2 tatlı kaşığı sumak
• 1 yemek kaşığı zeytinyağı

Patates Kızartması Salatası Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır

1. Patatesleri soyduktan sonra renginin yanında uzun doğrama yerleri var oradan doğradım. Şayet yoksa yuvarlak halde doğrayalım.
2. Yoksa patates kızartması yaptığımız halde doğrayalım. Patatesleri kızgın yağda kızartalım. Fazla yağını alması için de altına peçete serelim.
3. Kırmızı kapta biberlerinide çok az bir halde kızartalım. Yeşillikleri ince ince doğrayalım.
4. Sosumuzuda hazırlayıp kızartmalarımızla bir arada karıştıralım. Servise hazır.