Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın

[teknoloji]

Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın Tanımı İçin Gereçler

Hamuru için;

• 1 yumurta beyazı (sarısı üstüne)
• 1 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt +1-2 yemek kaşığı yoğurt suyu
• 1/2 (yarım) su bardağı sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1/2 (yarım) paket instant maya
• 4-5 su bardağı un (kontrollü)

Üzeri için

• 5-6 yemek kaşığı kavrulmuş susam
• 1 yumurta sarısı

İç materyal; sizin tercihinize nazaran değişir

• 12 dilim sucuk (12 beze çıktı)
• 6 kokteyl domates
• 12 zeytin
• 1/2 (yarım) kapya biber
• 1 çarliston biberi
• 100 gram gauda yada kaşar

Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle ılık süt ile maya şeker karıştırılır.
2. Maya köpük köpük olup aktifleşince üzerine yoğurt, yoğurt suyu, sıvı yağ, şeker velhasıl un hariç tüm gereçler eklenir.
3. Gereçler 1/2 çeşit karıştırılır üzerine un eklenir.
4. Çok sert olmayan hafif ele yapışan bir hamur elde edilir ve mayalanması için sarılır.
5. Yaklaşık 40 dakika sonra mayası gelen hamur birkaç defa daha yorularak ikinci defa daha 10 dakika mayalandırılır.
6. Hamur 12 bezeyi ayrılır.
7. Bezelerin üzerine yumurta sürülür ve susama bandırılır.
8. Daha sonra tepsiye yerleştirilir ve çay bardağının altı yardımıyla ortası bastırılarak oyulur.
9. Oyulan kısma pizzanın iç materyalleri konulur.
10. 180° fırında yaklaşık yarım saat pişirilir.

Simit Pizzayı Denemeyen Kalmasın Tanımı Fotoğraflı Yapılışı