Tahinli Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı tahin
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 2-3 su bardağı un (Kıvamına nazaran yavaş yavaş ekleyin)
- Yumurta akı
- Fındık kırığı
Tahinli Kurabiye Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır
- Sıvı yağ, tahin, pudra şekeri, vanilya ve kabartma tozu derin bir kasede yavaşça karıştırılır.
- Un yavaş yavaş eklenerek yoğurmaya başlayalım. Kulak göğsü kıvamında hamur elde edilir.
- Ceviz büyüklüğünde modüller alıp evvel yumurta akına sonrada fındık kırığına bulanır.
- 180 derece fırında üzeri kızarana kadar pişirilir. Afiyet olsun