Pişmeyen Brownie Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı çekirdeksiz hurma
- 1 su bardağı ceviz
- 6 yemek kaşığı kakao tozu
- 1 çay kaşığı vanilya özü
- 2 çay kaşığı su
- Yarım çay kaşığı tuz
- 1/4 (çeyrek) su bardağı kakao yahut kakao tozu
- ¼ su bardağı akçaağaç şurubu
- 2 çorba kaşığı eritilmiş hindistancevizi yağı
Pişmeyen Brownie Tanımı Yapılışı
- Hurma, ceviz, 6 yemek kaşığı kakao, 1 çay kaşığı vanilya, su ve tuzu mutfak robotunda birleştirin.
- Büsbütün pürüzsüz hale gelsin, birinci başta kuru görünebilir, fazladan su eklemeyin.
- 8 inçlik kare bir fırın tepsisini yavaşça yağlayın yahut yağlı kağıt serin. Hamuru tepsiye aktarın ve hamur tepsiye eşit olarak dağılıncaya kadar çok sıkıca bastırın.
- Orta büyüklükte bir karıştırma kabında kalan kakao, akçaağaç şurubu ve hindistan cevizi yağı ile birleştirin.
- Karışım bir macun oluşturana kadar karıştırın. Fırın tepsisindeki hamurun üzerine eşit olarak yayın.
- Brownieler en az 2 saat buzdolabında bekletip o denli servis edin.
- Brownieler oda sıcaklığında bir gün yahut buzdolabında 2 haftaya kadar yahut dondurucuda 1-2 ay kapalı kalabilir. Afiyet olsun.