Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi İçin Malzemeler
*1 paket petibör bisküvi
*1 litre süt
*125 gram margarin ya da tereyaği
*1 paket vanilya
*1 su bardağı un
*1 su bardağı şeker
Karamel için;
*15 akarsu bardağı toz şeker
*1 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı nişasta
*Ceviz
Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı
Ilk ilk olarak ellerimizi ayrıntılarıyla yıkayıp besmele ile başlayalım Başta bisküvilerimizi küçük bir borcama diziyoruz daha sonra tencereyi ocağa alıyoruz Tereyağını ve unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz Unun kokusu çıktıktan ve rengi hafif kahverengine dönünce yavaş yavaş bir litre sütü ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz Topaklanmaması için şayet topaklanma olursa blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz Bir kadeh şekerimizi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz Göz göz olunca ocaktan alıp vanilyamızı ek edip karıştırıp yavaşça bisküvilerin üstüne döküyoruz ve kenara alıp karamelin yapımına geçiyoruz
Şekerimizi tavaya alıp karıştırıyoruz Şekerimiz azıcık daha sonra eriyecektir Yanmamasına dikkat edin daha sonra yarım kadeh suyu ek ediyoruz Şekerimiz karşılaşacaktır korkmayın Kısık ateşte karıştırın, eriyecektir Tüm şeker o arada nişastayı kalan yarım su bardağına ek edip en ince ayrıntısına kadar karıştırın Pürüzsüz bir ayla gelecektir Adamakıllı eriyen şekerimize ilave edip karıştıralım, koyulaşacaktır Tavuk göğsümüzün üstüne ceviz parçaları serpip karamelimizi ek edelim Birincil sıcaklığı çıktıktan sonradan buzdolabına kaldıralım Bir gece beklerse mükemmel olur Sıhhat olsun
*1 paket petibör bisküvi
*1 litre süt
*125 gram margarin ya da tereyaği
*1 paket vanilya
*1 su bardağı un
*1 su bardağı şeker
Karamel için;
*15 akarsu bardağı toz şeker
*1 su bardağı su
*1 tatlı kaşığı nişasta
*Ceviz
Karamelli Tavuk Göğsü Tarifi Yapılışı
Ilk ilk olarak ellerimizi ayrıntılarıyla yıkayıp besmele ile başlayalım Başta bisküvilerimizi küçük bir borcama diziyoruz daha sonra tencereyi ocağa alıyoruz Tereyağını ve unu ekleyip unun kokusu çıkana kadar karıştırıyoruz Unun kokusu çıktıktan ve rengi hafif kahverengine dönünce yavaş yavaş bir litre sütü ekliyoruz ve sürekli karıştırıyoruz Topaklanmaması için şayet topaklanma olursa blender yardımı ile pürüzsüz bir kıvam alana kadar karıştırıyoruz Bir kadeh şekerimizi ekleyip kaynayana kadar karıştırıyoruz Göz göz olunca ocaktan alıp vanilyamızı ek edip karıştırıp yavaşça bisküvilerin üstüne döküyoruz ve kenara alıp karamelin yapımına geçiyoruz
Şekerimizi tavaya alıp karıştırıyoruz Şekerimiz azıcık daha sonra eriyecektir Yanmamasına dikkat edin daha sonra yarım kadeh suyu ek ediyoruz Şekerimiz karşılaşacaktır korkmayın Kısık ateşte karıştırın, eriyecektir Tüm şeker o arada nişastayı kalan yarım su bardağına ek edip en ince ayrıntısına kadar karıştırın Pürüzsüz bir ayla gelecektir Adamakıllı eriyen şekerimize ilave edip karıştıralım, koyulaşacaktır Tavuk göğsümüzün üstüne ceviz parçaları serpip karamelimizi ek edelim Birincil sıcaklığı çıktıktan sonradan buzdolabına kaldıralım Bir gece beklerse mükemmel olur Sıhhat olsun