Yumurta Kapama

[elektronikci]

Yumurta Kapama Tanımı İçin Malzemeler

• 3 adet yumurta
• Yaklaşık 1 su bardağı kaşar peynir
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• Yarım çay kaşığı pul biber
• Yarım çay kaşığı karabiber
• Yarım çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı nane
• 1-2 kol maydanoz

Yumurta Kapama Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Yumurtaları haşlayalım.
2. Haşlanan yumurtaları uzunluktan ikiye keselim.
3. Tavaya tereyağı alıp eritelim.
4. Üzerine baharatları ekleyip bir iki tıp karıştıralım. Uzun müddet bekletirsek yanar.
5. Boydan ikiye kestiğimiz yumurtaları sarıları aşağıya bakacak halde tavaya yerleştirelim.
6. Bir kaşık yardımıyla tavada ki yağdan alıp yumurtaların üzerine dökerek kısık ateşte bir iki dakika pişirelim.
7. Her yumurtanın üzerine kaşar peyniri rendesi ekleyip tavanın kapağını kapatalım kısık ateşte kaşarlar eriyene kadar kapağı kapalı tutalım.
8. En son ince kıyılmış maydanozu ekleyip ocağın altını kapatalım. Sıcak servis ediniz.

Yumurta Kapama Tanımı Fotoğraflı Yapılışı