Kalorisiz Yoğurtlu Karnabahar Kavurma (Videolu)

[morfeus]

Kalorisiz Yoğurtlu Karnabahar Kavurma (Videolu) Tanımı İçin Materyaller

• Yarım karnabahar
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Üzerine yoğurt sosu için;

• 4-5 yemek kaşığı yoğurt ( konut yoğurdu tercihim)
• 1-2 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı nane
• 1 çimdik karabiber, pul biber
• 1 çimdik tuz ( deniz tuzu tercihim)

Üzerine salça sosu için;

• 1 yemek kaşığı biber salçası ya da domates sosu
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 çimdik pul biber ( isteğe bağlı ancak acı metabolizmayı hızlandırır )

Kalorisiz Yoğurtlu Karnabahar Kavurma (Videolu) Tanımı Yapılışı

1. Karnabaharımızı dilimleyip zeytinyağı ile birlikte yaklaşık 10 dk kavuruyoruz ve sonra servis tabağına alıp üzerine hazırladığımız sarımsaklı yoğurdumuzu ve onun da üzerine zeytinyağı ile kavurduğumuz salçamızı ek ediyoruz.
2. Yedikten sonra bana teşekkür edeceksiniz