Son Konu

Pırtık Böreği

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
pirtik-boregi.jpg

Pırtık Böreği Tanımı İçin Gereçler

  • 3 adet yufka
  • 1 su bardağı süt
  • Yarım su bardağı sıvı yağ
  • 2 adet yumurta
  • 1 kase lor (evinizde hangi peynir varsa)
  • Yarım demet maydanoz
  • Tuz (peyniriniz tuzluysa gerek yok)
  • Kaşar (olmasada olur)

Pırtık Böreği Tanımı Yapılışı

  1. Büyükçe bir kaseye, yufka hariç bütün gereçleri katıp karıştıralım.
  2. Kaşarı üzerine serpmek istersek en son, fırına sürmeden evvel böreğimizin üzerine rendeleyip serpelim.
  3. İçine koymak istersek onuda karıştıralım.
  4. Bütün yufkalarımızı ufak, ufak parçalayıp karışımımıza katıp karıştıralım.
  5. Büyük kare borcama döküp yayalım.
  6. Üzerini ister tepsiyle, ister streçfilmle kapatıp bir gece buzdolabında bekletelim.
  7. Fırına sürmeden 15 dakika evvel dolaptan çıkarıp, 180 derece ısıtılmış fırında, altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Afiyet olsun.
 
Üst Alt