Kandil Simidi Tanımı İçin Gereçler
- Yarım paket margarin
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- Yumurta sarısı (beyazı üzerine )
- 1 silme tatlı kaşığı tuz
- 1 silme yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı sirke 1 kabartma tozu
- Gereğince un (yumuşak bir hamur olacak )
- Susam (ben tavada biraz kavurdum isterseniz kavurmayabilirsiniz)
- Yada üzerine çörek otu
Kandil Simidi Tanımı Yapılışı
- Margarin ve öteki materyaller bir kaba alınır un hariç.
- Un en son konur yavaş yavaş.
- Yumuşak bir haline gelince hal veriyoruz.
- Simit formu verip evvel yumurta beyazına sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz.
- 180 derecede denetimli pişirilir