80 dak Hazırlık: 10 dak | Pişirme: 70 dak | Servis: 4 Kişilik
Geleneksel Sofralar için ağızda dağılan nefis Kuzu İncik Tarifi
Malzemeler:
600 gram Kuzu İncik
8 adet Arpacık Soğan
8 diş Sarımsak
2 Domates
1 yemek kaşığı Biber Salçası
Kuru Kekik
Tereyağı
Azıcık su
Karabiber
Tuz
Adımlar:
İncikleri, tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağında 5 er dakika mühürleyin
Soğan ve sarımsakları ekleyip, karıştırın
Domates, biber salçası, kuru kekik ve 14 bardak su ekleyin, kısık ateşte 1 saat pişirin Afiyet olsun!
Kaynak:İdil Tatari
Geleneksel Sofralar için ağızda dağılan nefis Kuzu İncik Tarifi
Malzemeler:
600 gram Kuzu İncik
8 adet Arpacık Soğan
8 diş Sarımsak
2 Domates
1 yemek kaşığı Biber Salçası
Kuru Kekik
Tereyağı
Azıcık su
Karabiber
Tuz
Adımlar:
İncikleri, tuz ve karabiber ile tatlandırıp tereyağında 5 er dakika mühürleyin
Soğan ve sarımsakları ekleyip, karıştırın
Domates, biber salçası, kuru kekik ve 14 bardak su ekleyin, kısık ateşte 1 saat pişirin Afiyet olsun!
Kaynak:İdil Tatari