Son Konu

Jöleli Meyve Salatası

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
MALZEMELER

3 adet orta boy nektarin 2 adet orta boy kivi 4 adet orta boy kayısı 12 su bardağı frambuaz 12 su bardağı yaban mersini 12 su bardağı ayıklanmış vişne Muz jölesi için:

1 paket muz aromalı toz jöle karışımı 2,5 çay bardağı sıcak su 2,5 çay bardağı soğuk su

NASIL YAPILIR?

Ortadan ikiye bölüp çekirdeklerini çıkardığınız kayısıları iri parçalar halinde kesin Kabuklarını soyduğunuz kivileri doğrayın Arzuya göre kabuklarını soymadığınız nektarinleri diğer meyvelerle uyumlu olacak şekilde kesin Tane formunda olan ayıklanmış vişne, yaban mersini ve frambuazı katıp tüm meyveleri derin bir kasede karıştırın Silikon ya da cam kalıplara meyveleri eşit olarak paylaştırın Jel görüntüsünü alacak muz jölesini hazırlamak için; muz aromalı toz jöle karışımını çelik bir karıştırma kabına boşaltın Öncelikle sıcak su katıp toz karışımı tamamen eriyene kadar bir çırpıcı yardımıyla karıştırın Karışım tamamen eridiğinde soğuk suyu katıp karıştırma işlemini sürdürün Bir an önce tamamen soğuyup toparlanmaya başlaması için karıştırma kabını buz dolu bir kase üzerine oturtun Aralarda karıştırmayı sürdürün Porsiyonluk kalıplara aldığınız karışık meyveler üzerine hazırladığınız jöle karışımını döküp buzdolabında soğutun Kıvam alan meyve salatalarını kalıplarından ters çevirip çıkartarak bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın


 
Üst Alt