Son Konu

Fırında Palamut

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
MALZEMELER

2 adet orta boy palamut balığı 6 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet orta boy kuru soğan 1 yemek kaşığı taze sıkılmış limon suyu 1 dal biberiye 12 tatlı kaşığı tuz 12 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber

NASIL YAPILIR?

İç kısımlarını temizleyip bol suda dikkatli bir şekilde yıkadığınız balıkları kağıt havlu yardımıyla kurulayın Balıklara tat vermesi için rendenin ince kısmıyla rendelediğiniz kuru soğanın suyunu sıkın Derin bir kaba aktardığınız soğan suyunu; taze sıkılmış limon suyu, zeytinyağı, biberiye ve taze çekilmiş tane karabiberle karıştırın Palamutları karışımın içine alıp 30 dakika kadar bekletin Sosu içine çekmeleri için aralarda ovun Kısa süre marine ettiğiniz balıkları karışımdan alıp karın ve üst kısımlarını tuzla ovduktan sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirin Önceden ısıtılmış 200 derece fırında, üzerleri kızarıp renk alana kadar yaklaşık 4045 dakika pişirin Arzuya göre limon dilimleri eşliğinde sevdiklerinizle paylaşın


 
Üst Alt