Son Konu

Körili Spagetti Makarna Tarifi Resimli

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Körili Spagetti Makarna Tarifi
Resimli Körili Spagetti Makarna Tarifi

Körili Spagetti Makarna

Malzemeler
2 adet tavuk göğsü
3 adet ortaboy soğan
100 gram badem
1 kahve fincanı soya sosu
1 kahve kaşığı köri
3 adet esmer küp şeker
350 gr spagetti makarna
2 adet tavuk bulyon
10 adet tatlı sivri biber
Tuzlu



Yapılışı
Nefis bir makarna pişirmek için epeyce geniş ve derin bir tencereye, bolca suya ihtiyacınız olacak Suyu yüksek ateşte kaynatın Kaynarken içine 3 adet esmer küp şekeri ve 2 adet tavuk bulyonu ek edin Her 100 gr makarna için bir litre suya 10 gram tuz yeterlidir Su kaynadıktan daha sonra tuzu ilave edin Tuzu kaynamadan atmanız halinde suyun kaynama süresi gecikir Eğer tuzlu diyetiniz var ise yarım limonun suyunu kullanabilirsiniz Dilerseniz 1 çorba kaşığı zeytinyağı ya da sıvıyağ ekleyebilirsiniz Makarnaları yavaşça azar azar ekleyin oysa suyun kaynaması durmasın Tencerenin kapağını kapatmadan paketin üzerinde açıklanmış süre dek kaynatın nadiren karıştırın Pişme süresinin sonuna dürüst sık sık kıvamını teftiş edin Haşlanan makarnayı soğuk suya tutmadan kevgirde süzün Hazırladığınız sosu ilave edin

Sosun Yapılışı
Tavuk etlerini küçük parçalara bölün, yeşil biberlerin çekirdeklerini çıkartarak ortadan ikiye emin Soğanları 8 eşdeğer parçaya ayırın Tümünü birlikte ızgarada pişirin Bademlerin kabuklarını soyarak ikiye ayırdıktan sonra ızgara edilen malzemeyle karıştırın Soya sosunu ve köri baharatını da ekleyin Bu sosu hazırladığınız spagetti makarnayla karıştırarak sıcak servis yapın *
 
Üst Alt