Talaş böreği tarifi, Talaş böreği yapılışı, Talaş böreği malzemeleri ve yapımı hakkında bilgi
Talaş böreği nasıl yapılır
Talaş böreği malzemeleri:
3 adet yufka,
12 kg kıyma veya kuşbaşı et,
2 kadeh süt,
1 küçük sanayağı,
2 yumurta
Talaş böreği yapılışı:
1 Kıymayı veya eti börek içi olarak hazırlayınz
2 Sütü, yumurtayı, erimiş yağı geniş bir barbar koyup hepsini tamamen karıştırınız
3 Her yufkayı 8 eşit parçaya ayırınız
4 Her yufkaya çokça yukardaki karışımı sürüp geniş taraflarına kıymayı ya da eti koyup ya sigara gibi veya dikdörtgen biçiminde sarınız,
5 Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fınnda altını üstünü pembe renkte pişiriniz
6 Üzerlerine açlık ederseniz domates sos ya da etin pişirildiği suyu döküp servis yapabilirsinizAfiyet olsun
*
Talaş böreği nasıl yapılır
Talaş böreği malzemeleri:
3 adet yufka,
12 kg kıyma veya kuşbaşı et,
2 kadeh süt,
1 küçük sanayağı,
2 yumurta
Talaş böreği yapılışı:
1 Kıymayı veya eti börek içi olarak hazırlayınz
2 Sütü, yumurtayı, erimiş yağı geniş bir barbar koyup hepsini tamamen karıştırınız
3 Her yufkayı 8 eşit parçaya ayırınız
4 Her yufkaya çokça yukardaki karışımı sürüp geniş taraflarına kıymayı ya da eti koyup ya sigara gibi veya dikdörtgen biçiminde sarınız,
5 Üzerlerine yumurta sarısı sürüp önceden ısıtılmış fınnda altını üstünü pembe renkte pişiriniz
6 Üzerlerine açlık ederseniz domates sos ya da etin pişirildiği suyu döküp servis yapabilirsinizAfiyet olsun
*