Yumurtalı Patates Tarifi Resimli
Yumurtalı Patates Tarifi
Yumurtalı Patates
Yumurtalı Patates Malzemeleri :
5 orta tepe patates,
5 yumurta,
yarım demet maydanoz,
tuzlu, karabiber
Yumurtalı Patates Yapılışı :
Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenip, bol dargın yağda kızartılır Genişçe bir tava tereyağı ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır Bir kapta yumurta çırpılır buna ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır Elde edilen yumurtalı karışım tavadaki patateslerin üzerine dökülür Orta ateşte iki tarafı da kızartılır Sıcak servis yapılır *
Yumurtalı Patates Tarifi
Yumurtalı Patates
Yumurtalı Patates Malzemeleri :
5 orta tepe patates,
5 yumurta,
yarım demet maydanoz,
tuzlu, karabiber
Yumurtalı Patates Yapılışı :
Patatesler, ince halkalar halinde dilimlenip, bol dargın yağda kızartılır Genişçe bir tava tereyağı ile yağlanır, kızarmış patatesler tavaya alınır Bir kapta yumurta çırpılır buna ince kıyılmış maydanoz, tuz ve karabiber eklenip karıştırılır Elde edilen yumurtalı karışım tavadaki patateslerin üzerine dökülür Orta ateşte iki tarafı da kızartılır Sıcak servis yapılır *