Son Konu

Kurabiye Burger

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
MALZEMELER

1 adet yumurta 150 gram tereyağı 34 su bardağı pudra şekeri 3 su bardağı un Kaplaması için:

1 adet yumurta akı 1 su bardağı ince çekilmiş ceviz içi Ara katları için:

1 su bardağı bitter çikolata ezmesi

NASIL YAPILIR?

Yumurta, tereyağ ve pudra şekerini derin bir karıştırma kabına alın Bir çırpıcı yardımıyla karıştırıp şekerin erimesini sağlayın Elenmiş unu azar azar ekleyip hamur toparlanana kadar elinizle karıştırın Yumuşak ve ele yapışmayan bir kıvam alan kurabiye hamurundan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuç içinizde yuvarlayın Hazırladığınız kurabiyeleri öncelikle çırpılmış yumurta akına ardında toz ceviz içine bulayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklı olarak yerleştirin Önceden ısıtılmış 170 derece fırında, 15 dakika, üzerleri hafif bir renk alana kadar pişirin Fırından çıkartıp ızgara teli üzerinde dinlendirin Bir adet kurabiye üzerine bir tatlı kaşığı kadar bitter çikolata ezmesi sürüp bir diğerini taban kısmı altta kalacak şekilde üzerine kapatın Kurabiyeler bitene kadar aynı işlemi tekrarlayın Çikolata ezmesinin kurumaması için çok fazla bekletmeden sevdiklerinizle paylaşın


 
Üst Alt