dana rosto nasıl yapılır
Malzemeler:
1 tane soğan
2 defne yaprağı
1 dana nuar
1 tane havuç
1 tatlı kaşığı, tane karabiber
1 miktar, maydanoz sapı
Sosu için:
1 yemek kaşığı, domates salçası
1 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz, karabiber
su
Dana Rosto Tarifi:
Öncelikler, dana nugarı bir tencereye alalım, üstüne iri doğranmış soğan ve havuçları ek edelim Daha Sonra sırası ile maydanoz saplarını, defne yaprağını ve su ek edelim dana nuarı pişmeye bırakalım
Biz giderken sosunu hazırlayalım, bunu için tavaya zeytinyağını alalım üstüne ince doğradığımız sarımsağı alalım sote yapalım Bir kaşık salçayı ek edelim bir iki karıştıralım, tuz ve karabiberini ayarlayalım, su ilave edelim kıvama gelince oçaktan alalım
Pişirdiğimiz nuarı cıkaralım, dilimleyelim servis tabagına alalım, üzerine sosu dökelim servise sunalım Sıhhat olsun *
Malzemeler:
1 tane soğan
2 defne yaprağı
1 dana nuar
1 tane havuç
1 tatlı kaşığı, tane karabiber
1 miktar, maydanoz sapı
Sosu için:
1 yemek kaşığı, domates salçası
1 diş sarımsak
zeytinyağı
tuz, karabiber
su
Dana Rosto Tarifi:
Öncelikler, dana nugarı bir tencereye alalım, üstüne iri doğranmış soğan ve havuçları ek edelim Daha Sonra sırası ile maydanoz saplarını, defne yaprağını ve su ek edelim dana nuarı pişmeye bırakalım
Biz giderken sosunu hazırlayalım, bunu için tavaya zeytinyağını alalım üstüne ince doğradığımız sarımsağı alalım sote yapalım Bir kaşık salçayı ek edelim bir iki karıştıralım, tuz ve karabiberini ayarlayalım, su ilave edelim kıvama gelince oçaktan alalım
Pişirdiğimiz nuarı cıkaralım, dilimleyelim servis tabagına alalım, üzerine sosu dökelim servise sunalım Sıhhat olsun *