içli pide nasıl yapılır
resimli içli pide tarifi
içli pide yapılışı
içli pide yemek tarifi
içli pide malzemeleri:
3 adet hazır yufka
iç harcı için;
1 kase çökelek
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıvıyağ
üzerinin sosu için;
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
içli pide tarifi:
önce ince bulguru sıcak suyla ıslatın kabarınca sıvıyağla birlikte çökeleğe katın yufkayı tezgaha açın üstüne bulgurlu ve çökelekli harçtan yayınlama yufkayı alttan ve üstten elinizle rulo yaparak besbelli toplayın sonra iki ucunu tutup, ortada büzüştürün 2 parmak eninde dilimlere ayırarak yağlanmış tepsiye alt yandan dizin öteki yufkaları da aynı biçimde hazırlayın yoğurt, yumurta ve sıvıyağı çırparak böreğin sosunu hazırlayın üzerlerine sosu gezdirin, 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirip, sıcak sıcak servis yapın *
resimli içli pide tarifi
içli pide yapılışı
içli pide yemek tarifi
içli pide malzemeleri:
3 adet hazır yufka
iç harcı için;
1 kase çökelek
1 çay bardağı ince bulgur
1 çay bardağı sıvıyağ
üzerinin sosu için;
2 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
1 çay bardağı sıvıyağ
içli pide tarifi:
önce ince bulguru sıcak suyla ıslatın kabarınca sıvıyağla birlikte çökeleğe katın yufkayı tezgaha açın üstüne bulgurlu ve çökelekli harçtan yayınlama yufkayı alttan ve üstten elinizle rulo yaparak besbelli toplayın sonra iki ucunu tutup, ortada büzüştürün 2 parmak eninde dilimlere ayırarak yağlanmış tepsiye alt yandan dizin öteki yufkaları da aynı biçimde hazırlayın yoğurt, yumurta ve sıvıyağı çırparak böreğin sosunu hazırlayın üzerlerine sosu gezdirin, 175 dereceye ayarlı fırında 25 dakika kadar pişirip, sıcak sıcak servis yapın *