Son Konu

Böbrek Sote Tarifi Resimli

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Böbrek Sote Tarifi Resimli
Resimli Böbrek Sote Tarifi
Böbrek Sote Tarifi


MALZEMELER
4 adet kuzu böbreği
3 adet kocaman patates
1 baş soğan
2 çorba kaşığı margarin
2 çorba kaşığı un
1 çay kaşığı hardal
1 tutam kekik
Yeteri kadar tuzlu

4 Kişilik

HAZIRLANIŞI
Böbrekleri dürüstçe yıkayıp, kurulayın ve kuşbaşı doğrayın 1 çorba kaşığı margarinde böbrekleri sote edin Ateşin süratli olmamasına, böbreklerin yanmadan ayrıntılarıyla pişmesine itina gösterin Pişen böbrekleri bir vahşi alın Tavada kalan yağa ikinci kaşık mergarini ekleyip, eriyince içine çentilmiş soğanı ilave edin ve karıştırarak soğanları adamakıllı öldürün Unu katın, top top olmaması için çabuk karıştırarak pembeleştirin Hardalı sıcak suda eritip, ilave edin Kekiği katın, azıcık daha sıcak su ekleyerek bozadan ince bir sos elde edin Hazırladığınız sosu, kızarmış patatesle karıştırdığınız böbreklerin üzerine dökerek, sıcak sıcak servis edin
*
 
Üst Alt