Son Konu

Mis gibi Etli Nohut Tarifi

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Etli Nohut için Mazemeler

2 su bardağı nohut
250 gram kuşbaşı koyun eti
2 adet soğan
2 adet domates
2 kaşık sade yağ
Tuz
Biber

Etli nohut tarifi

Nohutun taşları ayıklanır, yıkanır, bol ılık ve tuzlu suda akşamdan ıslatılır, sabah iyice yıkayıp 1520 dakika haşlanır Suyu süzülür, soğuk sudan geçirilir, biraz soğuyunca kabukları soyulur Pişirilecek tencerede yağ eritilir, rendelenmiş soğan sarartılır, yıkanmış, süzülmüş et tencereye konur, rengi dönünceye değin karıştırılarak kavrulur Rendelenmiş domates ya da sulandırılmış salça eklenir, 12 dakika karıştırılır Kabukları soyulmuş nohut da tencereye konur, tuzu, suyu eklenerek ayrıntılarıyla pişirilir İstenirse içine bir iki tane yeşil ya da kırmızı biber atılabilir *
 
Üst Alt