iltasyazilim
Yeni Üye
Büryan Tarifi Resimli
Resimli Büryan Tarifi
Etli Büryan Tarifi Resimli
Büryan Tarifi
MALZEMELER (8 kişilik)(Rumeli Yemeği)
* 1,5 kg koyun eti
* 3 su bardağı pirinç
* 1 adet orta tepe soğan
* 2 adet büyük zirve domates
* 5,5 su bardağı et suyu
* 12 su bardağı akışkan yağ
* Tuz
Büryan tarifi
1 – Kocaman parçalara bölünmüş ete 6 su bardağı su ilave edip,yumuşayıncaya değin haşlayın
2 – Soğanı ufak küp biçiminde doğrayınSıvıyağda pembeleşinceye değin kavurun Kabukları soyulup, küp biçiminde doğranmış domatesi ilave edin
Soğana,yıkayıp süzdüğünüz pirinci ek edin Aralıksız karıştırarak kavurun
3 – Pirinci,orta büyüklükte ısıya dirençli bir cam tepsiye yayınÜzerine haşlanmış eti yerleştirinSıcak et suyunu ve tuzu ilave edin
4 – Etli pilavı evvelden 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene değin pişirinSıcak olarak servis yapın
*
Resimli Büryan Tarifi
Etli Büryan Tarifi Resimli
Büryan Tarifi
MALZEMELER (8 kişilik)(Rumeli Yemeği)
* 1,5 kg koyun eti
* 3 su bardağı pirinç
* 1 adet orta tepe soğan
* 2 adet büyük zirve domates
* 5,5 su bardağı et suyu
* 12 su bardağı akışkan yağ
* Tuz
Büryan tarifi
1 – Kocaman parçalara bölünmüş ete 6 su bardağı su ilave edip,yumuşayıncaya değin haşlayın
2 – Soğanı ufak küp biçiminde doğrayınSıvıyağda pembeleşinceye değin kavurun Kabukları soyulup, küp biçiminde doğranmış domatesi ilave edin
Soğana,yıkayıp süzdüğünüz pirinci ek edin Aralıksız karıştırarak kavurun
3 – Pirinci,orta büyüklükte ısıya dirençli bir cam tepsiye yayınÜzerine haşlanmış eti yerleştirinSıcak et suyunu ve tuzu ilave edin
4 – Etli pilavı evvelden 200 derece ısıtılmış fırında suyunu çekene değin pişirinSıcak olarak servis yapın
*