Tavuklu Simit Nasıl Yapılır
Resimli Tavuklu Simit Tarifi
Tavuklu Simit Yapılışı
Tavuklu Simit Resimli Betimleme
Malzemeler
4 su bardağı un
12 haşlanmış tavuk göğsü
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta
10 gr bira mayası
tuz
susam
1 akarsu bardağı tahin
1 kahve fincanı sıvıyağ
Hazırlanışı
Mayayı ılık su ve şeker ile karıştırıp 10 dakika bekletin Unu havuz gibi açın Kabaran mayayı, yumurtayı, sıvıyağ ve tuzu koyup yumuşak bir hamur haline getirin Hamuru iki misli olana kadar ılık bir yerde mayalandırın Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane ile 15 cm uzunluğunda açın İçine tavuklu harcı koyup uçlarını birleştirip küçük ekmek şekli verin Tahini azıcık su ile sulandırın Simitleri tahinli suya batırıp, susuzluk bulayın, bir parmak ara ile yağlanmış tepsiye dizin Ilık bir yerde kabarıncaya değin bekletinönceden ısıtılmış fırında kızarana değin pişirin *
Resimli Tavuklu Simit Tarifi
Tavuklu Simit Yapılışı
Tavuklu Simit Resimli Betimleme
Malzemeler
4 su bardağı un
12 haşlanmış tavuk göğsü
1 su bardağı su
1 tatlı kaşığı şeker
1 adet yumurta
10 gr bira mayası
tuz
susam
1 akarsu bardağı tahin
1 kahve fincanı sıvıyağ
Hazırlanışı
Mayayı ılık su ve şeker ile karıştırıp 10 dakika bekletin Unu havuz gibi açın Kabaran mayayı, yumurtayı, sıvıyağ ve tuzu koyup yumuşak bir hamur haline getirin Hamuru iki misli olana kadar ılık bir yerde mayalandırın Mayalanan hamurdan portakal büyüklüğünde parçalar koparıp, merdane ile 15 cm uzunluğunda açın İçine tavuklu harcı koyup uçlarını birleştirip küçük ekmek şekli verin Tahini azıcık su ile sulandırın Simitleri tahinli suya batırıp, susuzluk bulayın, bir parmak ara ile yağlanmış tepsiye dizin Ilık bir yerde kabarıncaya değin bekletinönceden ısıtılmış fırında kızarana değin pişirin *