Resimli Turta Tarifleri
Turta Tarifleri Resimli
Çilekli Turta
Malzemeler:
1 ölçü Tatlı Turta Hamuru
Çilekli Harç:
300 gr çilek reçeli (taneli)
80 gr ince dilimlenmiş badem
Çilekli Turta Tarifi:
Hamuru herzaman yaptığımız gibi hazırlayıp pişirin Harcı hazırlarken soğuması için kenarda bekletin
Çilekli Harç: Fırınınızı 190 derecede ısıtın
Çilek reçelini kalıbın içindeki hamurun üzerine dökün, bir spatula ile yayınlama
Bademleri üzerine serpiştirin
Kalıbı fırına verin Reçel kaynamaya başlayıp, bademler altın rengine dönene değin takriben 10 dakika pişirin
Kalıbı fırından alın Oda sıcaklığına gelene dek kalıbın içinde soğutun
Kayısılı Bademli Turta
Malzemeler:
1 ölçü Tatlı Turta Hamuru
Kayısılı ve Bademli Harç:
100 gr şeker
90 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
50 gr un
150 gr toz badem
2 adet çırpılmış kocaman yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
6 adet ikiye bölünmüş olgun kayısı
Kayısılı Bademli Turtanın Yapılışı:
Hamuru herzaman yaptığımız gibi hazırlayıp pişirin Harcı hazırlarken soğuması için kenarda bekletin
Kayısılı Bademli Harç: Fırınınızı 170 derecede ısıtın
Şeker, tereyağı, un, badem, yumurta ve vanilyayı mutfak robotuna aktarın Orta hızda 2 dakika süreyle macun kıvamına gelinceye değin çekin
Karışımı turta kalıbına aktarın Bir spatula ya da kaşık yardımı ile akıcı bir şekilde yayın
Yarım kayısıları içleri aşağı bakacak şekilde, dışarıdan başlayıp merkeze doğru karışımın üzerine dizin
Kalıbı fırına vererek turtanın üzeri altın rengine dönene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin
Fırından çıkarın Oda sıcaklığına gelene kadar soğuması için kalıbın içinde bekletin
Vişneli Turta
Malzemeler:
1 ölçü Tatlı Turta Hamuru
Vişneli Harç
200 gr krema 50 gr yoğurt
90 gr oda sıcaklığında krem peynir
1 tatlı kaşığı ince
rendelenmiş limon kabuğu
2 adet iri yumurtanın sarısı
70 gr esmer şeker 1 nehir kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kiraz likörü
500 gr çekirdekleri çıkarılmış vişne
Vişneli Turtanın Yapılışı:
Hamuru herzaman yaptığımız gibi hazırlayıp pişirin Harcı hazırlarken soğuması için kenarda bekletin
Vişneli Harç: Fırınınızı 190 derecede ısıtın Kremayı, yoğurdu, krem peyniri, limon kabuğu rendesini, yumurtaların sarısını, esmer şekeri, tarçını ve likörü orta yükseklik bir kabın içinde pürüzsüz bir kıvam elde edene dek karıştırın
Kremalı harcı kalıptaki turta hamurunun üzerine aktarın ve yayın Vişneleri üstüne yerleştirin
Kalıbı fırına vererek üzeri hafifçe pembeleşip kıvamı koyulaşana dek yaklaşık 40 dakika pişirin
Kalıbı fırından alın Oda sıcaklığına gelene kadar kalıbın içinde soğutun
alıntı *
Turta Tarifleri Resimli
Çilekli Turta
Malzemeler:
1 ölçü Tatlı Turta Hamuru
Çilekli Harç:
300 gr çilek reçeli (taneli)
80 gr ince dilimlenmiş badem
Çilekli Turta Tarifi:
Hamuru herzaman yaptığımız gibi hazırlayıp pişirin Harcı hazırlarken soğuması için kenarda bekletin
Çilekli Harç: Fırınınızı 190 derecede ısıtın
Çilek reçelini kalıbın içindeki hamurun üzerine dökün, bir spatula ile yayınlama
Bademleri üzerine serpiştirin
Kalıbı fırına verin Reçel kaynamaya başlayıp, bademler altın rengine dönene değin takriben 10 dakika pişirin
Kalıbı fırından alın Oda sıcaklığına gelene dek kalıbın içinde soğutun
Kayısılı Bademli Turta
Malzemeler:
1 ölçü Tatlı Turta Hamuru
Kayısılı ve Bademli Harç:
100 gr şeker
90 gr oda sıcaklığında tuzsuz tereyağı
50 gr un
150 gr toz badem
2 adet çırpılmış kocaman yumurta
1 tatlı kaşığı vanilya esansı
6 adet ikiye bölünmüş olgun kayısı
Kayısılı Bademli Turtanın Yapılışı:
Hamuru herzaman yaptığımız gibi hazırlayıp pişirin Harcı hazırlarken soğuması için kenarda bekletin
Kayısılı Bademli Harç: Fırınınızı 170 derecede ısıtın
Şeker, tereyağı, un, badem, yumurta ve vanilyayı mutfak robotuna aktarın Orta hızda 2 dakika süreyle macun kıvamına gelinceye değin çekin
Karışımı turta kalıbına aktarın Bir spatula ya da kaşık yardımı ile akıcı bir şekilde yayın
Yarım kayısıları içleri aşağı bakacak şekilde, dışarıdan başlayıp merkeze doğru karışımın üzerine dizin
Kalıbı fırına vererek turtanın üzeri altın rengine dönene kadar yaklaşık 40 dakika pişirin
Fırından çıkarın Oda sıcaklığına gelene kadar soğuması için kalıbın içinde bekletin
Vişneli Turta
Malzemeler:
1 ölçü Tatlı Turta Hamuru
Vişneli Harç
200 gr krema 50 gr yoğurt
90 gr oda sıcaklığında krem peynir
1 tatlı kaşığı ince
rendelenmiş limon kabuğu
2 adet iri yumurtanın sarısı
70 gr esmer şeker 1 nehir kaşığı tarçın
1 yemek kaşığı kiraz likörü
500 gr çekirdekleri çıkarılmış vişne
Vişneli Turtanın Yapılışı:
Hamuru herzaman yaptığımız gibi hazırlayıp pişirin Harcı hazırlarken soğuması için kenarda bekletin
Vişneli Harç: Fırınınızı 190 derecede ısıtın Kremayı, yoğurdu, krem peyniri, limon kabuğu rendesini, yumurtaların sarısını, esmer şekeri, tarçını ve likörü orta yükseklik bir kabın içinde pürüzsüz bir kıvam elde edene dek karıştırın
Kremalı harcı kalıptaki turta hamurunun üzerine aktarın ve yayın Vişneleri üstüne yerleştirin
Kalıbı fırına vererek üzeri hafifçe pembeleşip kıvamı koyulaşana dek yaklaşık 40 dakika pişirin
Kalıbı fırından alın Oda sıcaklığına gelene kadar kalıbın içinde soğutun
alıntı *