Kurabiye nasıl yapılır
Resimli Kurabiye Yapılışları
Marmelatlı Kurabiye Tarifi Resimli
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 yemek yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık
175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
Marmelat
Yapılışı:
1 Hamur yoğuracağınız vahşi unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin Pürüzsüz bir hamur elde edinceye değin yoğurun
2 Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden birazcık daha ufak parçalar koparttım Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye gidip gelen olarak dizin
3 Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun
4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika fazla açık kahverengi oluncaya değin pişirin
5 Fırından çıkardıktan sonradan ılınması için bekletin Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, akarsu kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun
ACIBADEMLİ KURABİYELİ KREMA
Malzemeler
Üç buçuk su bardağı süt
1 paket vanilya
2 adet yumurta
3 adet yumurta sarısı
Bir buçuk su bardağı tozşeker
9 çorba kasığı mısır nişastası
12 adet acıbadem kurabiyesi
KURABİYELİ KREMA TARİFİ
Sütü vanilya ile kaynatıp soğumaya bırakın Tozşekeri yumurta ve yumurta sarıları ile çırpın Mısır nişastası ve sütü azar azar yumurtalı karışıma ek edin Kaynamamasına itina göstererek kısık ateşte aralıksız karıştırarak, krema kıvamına gelinceye kadar pişirin Kremayı bir kaseye dökün Üstüne elinizle kırdığınız 8 adet acıbadem kurabiyelerini katıp ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın sonra 4 kupa bölüştürün Kalan acibadem kurabiyeleri ile süsleyerek servis yapın
UN KURABİYESİ TARİFİ
Malzemeler
250 gr tereyağı ya da margarin
13 su bardağı sıvıyağ
12 su bardağı pudra şekeri
4 yemek yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
44,5 su bardağı un
Üstüne serpmek için pudra şekeri
UN KURABİYESİ TARİFİ
Oda ısısındaki yağla şekeri mıncıklayarak karıştırın Sıvıyağı, 4 bardak dek unu, nişasta ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığına gelene değin un ilavesiyle hamur elde edin Hamuru 2 veya 3e bölüp merdane gibi uzun ülkü getirin Verev olarak kesip hafif yağlanmış fırın tepsisine kesik kesik olarak yerleştirin 150C evvelden ısıtılmış fırında içi pişmiş ama hala beyaz bir halde iken alın Arzuya tarafından üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın
KARAGÖZ KURABİYE
Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
125 gr tereyağı
2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
aldıgı değin un
KARAGÖZ KURABIYE TARİFİ
Şeker, yumurta, tereyağı karıştırılır Öteki malzemeler de eklenip adamakıllı yoğurulur Hamurdan ufak parçalar koparılıp elde bastırmadan yuvarlanır Yağlanmış tepsiye dizilip 170 derecelik fırında kızarana değin pişirilir Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır *
Resimli Kurabiye Yapılışları
Marmelatlı Kurabiye Tarifi Resimli
Malzemeler:
2,5 su bardağı un
1 yemek yemek kaşığı ince çekilmiş badem veya fındık
175 gram margarin (Oda sıcaklığında yumuşamış)
1 su bardağı pudra şekeri
Üzeri İçin:
Marmelat
Yapılışı:
1 Hamur yoğuracağınız vahşi unu eleyin, ortasını havuz gibi açın 1 yemek yemek kaşığı ince çekilmiş badem, yumuşamış margarin ve pudra şekerini ekleyin Pürüzsüz bir hamur elde edinceye değin yoğurun
2 Hamurdan istediğiniz büyüklükte parçalar kopartın, ben cevizden birazcık daha ufak parçalar koparttım Avucunuzda yuvarlayın ve yağlı kağıt serilmiş tepsiye gidip gelen olarak dizin
3 Hamurların ortalarına baş parmağınızla bastırın ve çukur oluşturun
4 Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika fazla açık kahverengi oluncaya değin pişirin
5 Fırından çıkardıktan sonradan ılınması için bekletin Ilınan kurabiyelerin üzerlerine, akarsu kaşığı yardımıyla nutella ve marmelat koyun
ACIBADEMLİ KURABİYELİ KREMA
Malzemeler
Üç buçuk su bardağı süt
1 paket vanilya
2 adet yumurta
3 adet yumurta sarısı
Bir buçuk su bardağı tozşeker
9 çorba kasığı mısır nişastası
12 adet acıbadem kurabiyesi
KURABİYELİ KREMA TARİFİ
Sütü vanilya ile kaynatıp soğumaya bırakın Tozşekeri yumurta ve yumurta sarıları ile çırpın Mısır nişastası ve sütü azar azar yumurtalı karışıma ek edin Kaynamamasına itina göstererek kısık ateşte aralıksız karıştırarak, krema kıvamına gelinceye kadar pişirin Kremayı bir kaseye dökün Üstüne elinizle kırdığınız 8 adet acıbadem kurabiyelerini katıp ara sıra karıştırarak soğumaya bırakın sonra 4 kupa bölüştürün Kalan acibadem kurabiyeleri ile süsleyerek servis yapın
UN KURABİYESİ TARİFİ
Malzemeler
250 gr tereyağı ya da margarin
13 su bardağı sıvıyağ
12 su bardağı pudra şekeri
4 yemek yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilya
44,5 su bardağı un
Üstüne serpmek için pudra şekeri
UN KURABİYESİ TARİFİ
Oda ısısındaki yağla şekeri mıncıklayarak karıştırın Sıvıyağı, 4 bardak dek unu, nişasta ve vanilyayı ilave edip kulak memesi yumuşaklığına gelene değin un ilavesiyle hamur elde edin Hamuru 2 veya 3e bölüp merdane gibi uzun ülkü getirin Verev olarak kesip hafif yağlanmış fırın tepsisine kesik kesik olarak yerleştirin 150C evvelden ısıtılmış fırında içi pişmiş ama hala beyaz bir halde iken alın Arzuya tarafından üzerine pudra şekeri eleyip servis yapın
KARAGÖZ KURABİYE
Malzemeler
1 su bardağı şeker
1 adet yumurta
125 gr tereyağı
2 su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
aldıgı değin un
KARAGÖZ KURABIYE TARİFİ
Şeker, yumurta, tereyağı karıştırılır Öteki malzemeler de eklenip adamakıllı yoğurulur Hamurdan ufak parçalar koparılıp elde bastırmadan yuvarlanır Yağlanmış tepsiye dizilip 170 derecelik fırında kızarana değin pişirilir Sıcakken üstüne pudra şekeri serpilip servis yapılır *