Pırasa Turşusu nasıl yapılır
Pırasa Turşusu Yapılışı
Pırasa Turşusu Malzemeler
3 kg ' lik bir kavanoz
2 kg pırasa
4 adet yeşil sivribiber
4 diş sarımsak
1 su bardağı kaya tuzu
4 su bardağı su
1 dere bardağı sirke
Pırasa Turşusu Tarifi
2 kg pırasayı yıkayın Birazcık su ilave ederek fazla hafif haşlayın Tencereden alıp, suyunu süzdükten sonradan soğutun 3 kg ' lik kavanozun içine önce pırasanın bir kısmını yerleştirin Aralarına 1 adet sivribiber ve 1 diş sarımsak koyun Her Yerde pırasa yerleştirin Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin 4 su bardağı suyun içinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin 1 çay bardağı sirkeyi de karıştırın Hazırladığınız bu karışımı tursunun üzerine dökün Kavanozun ağzını sımsıkı kapatın Serin bir yerde 1015 gün bekletin daha sonra kavanozu açıp, tursuyu tüketebilirsiniz *
Pırasa Turşusu Yapılışı
Pırasa Turşusu Malzemeler
3 kg ' lik bir kavanoz
2 kg pırasa
4 adet yeşil sivribiber
4 diş sarımsak
1 su bardağı kaya tuzu
4 su bardağı su
1 dere bardağı sirke
Pırasa Turşusu Tarifi
2 kg pırasayı yıkayın Birazcık su ilave ederek fazla hafif haşlayın Tencereden alıp, suyunu süzdükten sonradan soğutun 3 kg ' lik kavanozun içine önce pırasanın bir kısmını yerleştirin Aralarına 1 adet sivribiber ve 1 diş sarımsak koyun Her Yerde pırasa yerleştirin Bu şekilde dizerek malzemeleri bitirin 4 su bardağı suyun içinde 1 su bardağı kaya tuzunu eritin 1 çay bardağı sirkeyi de karıştırın Hazırladığınız bu karışımı tursunun üzerine dökün Kavanozun ağzını sımsıkı kapatın Serin bir yerde 1015 gün bekletin daha sonra kavanozu açıp, tursuyu tüketebilirsiniz *