Son Konu

Kolay Islak Kek Tarifi

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Basit Islak Kek nasıl yapılır



Basit Islak Kek Yapılışı

Islak Kek Malzemeler
4 adet yumurta
2 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
2 su bardağı un
1 paket margarin
1 paket kabartma tozu
4 çorba kaşığı kakao



Islak Kek Hazırlanışı
Margarini ufak bir barbar alıp eritelim Yumurtaları şekerle birlikte krema kıvamını alana dek çırpalım Şeker ayrıntılarıyla eridikten sonradan sütü, yağı ekleyip çırpmaya devam edelim Karışım, en ince ayrıntısına kadar istikrarsız halini aldığında içine kakaoyu ekleyelim Kakaonun topraklanmaması için bu karışımdan bir su bardağı ayıralım Kalanın içine kabartma tozu ve unu katarak tekrar çırpalım daha sonra yağlanmış bir kek kalıbına boşaltalım Orta ısılı fırında takriben yarım saat değin pişirelim Kekin pişip pişmediğini bilmek için ortasına bir bıçak batıralım Bıçak pak çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir Kekimizi hemencecik servis tabağına alalım ve demin sıcakken ayırdığımız bir kadeh sosu kekin üstüne döküp emmesi için bir zaman bekletelim Kek, sosu çektiğinde servis yapalım Anekdot : Kakaolu kekin üstüne dökeceğiniz sosun daha bol olmasını istiyorsanız ayırdığınız bir kadeh sosa biraz daha süt ve kakao ekleyin Ayrıca sosu dökmeden önce karıştırın


özel baskı *
 
Üst Alt