Son Konu

Temurhindi Sabuni Tarifi Resimli

iltasyazilim

Yeni Üye
Katılım
25 Ara 2016
Mesajlar
2
Tepkime
1
Puanları
38
Yaş
35
Credits
-2
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
Temurhindi Sabuni Tarifi


Resimli Temurhindi Sabuni Tarifi

Malzemeler

Malzemeler (10 porsiyon)
Dövme köy nişastası (2,5 su bardağı) 300 gr
Şeker (1, ¼ su bardağı) 250 gr
Antep yağı ( 1,5 çorba kaşığı) 50 gr
İçme suyu (2,5 su bardağı) 550 gr
Demirhindi 50 gr
Medine hurma 250 gr
Tereyağı (2,5 çorba kaşığı) 100 gr
Antep fıstığı içi 100 gr



Yapılışı

Demirhindiyi içme suyu ile 23 dakika kaynatın, süzün ve soğutun

Soğuk demirhindi suyuna nişasta ve şekeri ekleyin

Çırpma teli ile karıştırarak 1 saat nişastanın erimesini bekleyin
Kısık ateşteki teflon tavaya antep yağını koyun ve eritin Karışımı dökün ve tahta kaşıkla hızlı seri karıştırarak dibinin tutmasını önleyin Helva, mercimek kıvamına gelene kadar hafif ateşte karıştırmaya devam edin
Helvayı ateşten almaya yakın tereyağını ve 34 parçaya ayrılmış hurmayı ekleyin 12 dakika karıştırıp ateşten alın
Üzerine antep fıstığı ekleyerek servis yapın *
 
Üst Alt