Dereotlu Poğaça

[morfeus]

Dereotlu Poğaça Tanımı İçin Materyaller

• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• Yarım demet dereotu
• İsteğe nazaran hamura karıştırmak için peynir (ben bu sefer kullanmadım.)
• Yaklaşık 3 su bardağı un (kulak göğsü kıvamına gelinceye kadar un ekleyebilirsiniz. 2, 5 bardaktan sonra denetimli ekleyelim.)

Üzerine;

• Yumurta sarısı
• Çörekotu

Dereotlu Poğaça Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır

1. Öncelikle derin bir kaba un hariç bütün hamur materyallerini ekleyelim.
2. Daha sonra bu karışıma ince kıyılmış dereotunun ek edelim. (bu evrede hamura peynir karıştırabilirsiniz. Ya da tüm hamuru yaptıktan sonra d formu verip ortasına peynir de koyabilirsiniz. ).
3. Güzelce harmanladıktan sonra unu yavaş yavaş ek edelim.
4. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlağımız poğaçaları dizelim.
5. Yumurta sarılarını sürüp çörekotu ekledikten sonra evvelce ısıtılmış 180 derece fırında kızarana kadar güzelce pişirelim.

Afiyet olsun ️.