Son Konu

Vişne Soslu Muhallebili Kup

morfeus

Yeni Üye
Katılım
12 Kas 2021
Mesajlar
378,918
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
45
Konum
Rusya
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
visne-soslu-muhallebili-kup.jpg

Vişne Soslu Muhallebili Kup Tanımı İçin Gereçler

  • 1 lt süt
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 1 su bardağı şeker
  • 3 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 100 ml sıvı krema ( yarım paket)
  • 1 paket vanilin
  • 1 paket kakaolu petibör bisküvi
Vişneli sos için;
  • 1 kase vişne ( çekirdekleri alınmış )
  • 4-5 yemek kaşığı şeker
  • 1 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı nişasta
  • 1 kahve fincanı su ( nişastayı çözdürmek için)
  • 1 çay kaşığı tereyağ

Vişne Soslu Muhallebili Kup Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
  1. Birinci olarak muhallebiyi hazırlayalım.
  2. Muhallebi için krema ve vanilin hariç öteki gereçler uygun bir tencereye alınır.
  3. Pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpılır.
  4. Ocağa alınır ve daima karıştırarak pişirilir.
  5. Fokurdamaya başladığında kısılır ve vanilin eklenip 1-2 dk daha pişirilir.
  6. Soğuması için ocaktan alınır.
  7. Birinci sıcağı geçince sıvı krema eklenir.
  8. Nitekim çok hoş bir lezzet katıyor.
  9. Oda sıcaklığında orta ara karıştırılır.
  10. Vişneli sos hazırlanır. Sos için tereyağ hariç materyaller sos tenceresine aktarılır.
  11. Nişasta su ile açılır ek edilir.
  12. Daima karıştırarak pişirilir.
  13. Kaynadığında kapatılır ve tereyağ eklenir.
  14. Oda sıcaklığında soğumaya bırakılır. Yeniden orta ara karıştırılır.
  15. Kakaolu petibör bisküviler mutfak robotundan geçirilir.
  16. Servis yapacağınız kase yahut kuplara 1-1. 5 yemek kaşığı eklenir.
  17. Muhallebi isteğe bağlı blendardan geçirilir.
  18. Kaselere paylaştırılır.
  19. Son olarak üzerlerine vişneli sos ek edilir.
  20. Buzdolabında soğuduktan sonra servis yapılır. Afiyet olsun
Bu ölçüden 8-10 kase çıkmaktadır. ( kasenin ebatına bağlı olarak değişir ).

İsteğe bağlı az ölçüyle hazırlayabilirsiniz.
 
Üst Alt