morfeus
Yeni Üye
İtalyan Spagettisi Aglio E Olio Tanımı İçin Materyaller
- 1 paket spagetti makarna
- 6 yemek kaşığı zeytinyağı
- 3-4 büyük diş sarımsak
- 1 çay kaşığı kadar pul biber+kekik karışımı
- Birkaç sap maydanoz
- Yarım su bardağı rendelenmiş parmesan peyniri (Ya da kaşar peynir )
İtalyan Spagettisi Aglio E Olio Tanımı Yapılışı
- Öncelikle çubuk makarnayı haşlayalım.
- Akabinde kısık ateşte tavaya zeytinyağı koyup sarımsakları içine dilimleyelim.
- Baharatları da ek edelim.
- Maydanozları çok ince olmayacak biçimde kıyın (Sadece yapraklarını)
- Makarna suyundan biraz ayırın.
- Makarnayı süzüp tencereye geri koyalım ve sarımsaklı sosumuzu, maydanozları ve parmesan peynirini ekleyelim. Hepsini karıştırın.
- Tabağa alın ve üzerine biraz daha parmesan peyniri rendeleyin ve servise hazır afiyet olsun