Yoğurtlu Ispanaklı Pancar Salatası

[teknolojiuzmani]

Yoğurtlu Ispanaklı Pancar Salatası Tanımı İçin Materyaller

• 1 bağ ıspanak
• 1 adet kırmızı pancar
• 1 adet kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 kase süzme yoğurt
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz

Üzeri için;

• Doğranmış ceviz

Yoğurtlu Ispanaklı Pancar Salatası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTanımı Yazdır

1. Ispanaklarımızı ayıklayıp yıkıyoruz.
2. Bir kabın içine alıp üzerine kaynar su döküyoruz.
3. Pancarımızın kabuğunu soyup kibrit çöpü kalınlığında doğruyoruz.
4. Soğanımızı ince formda doğrayıp tavaya alıyoruz ve üzerine zeytinyağını ekliyoruz.
5. Ispanaklarımızı süzüp suyunu sıkıyor ve ince formda doğruyoruz.
6. Soğanımızı kavurup üzerine ıspanaklarımızı atıyoruz ve 10 dakika pişiriyoruz.
7. Pişen ıspanaklarımızı servis tabağımızın altına alıyoruz. Birebir tavada ince biçimde doğradığımız pancarlarımızı yumuşayana kadar pişiriyoruz.
8. Pişen pancarlarımızı da ıspanaklarımızın üzerine döküyoruz.
9. Süzme yoğurdu su yardımı ile ezip içine dövülmüş sarımsağımızı ekliyoruz.
10. Pancarlarımızın üzerine yoğurdumuzu döküp, üzerine de cevizlerimizi de serperek servis ediyoruz

Yoğurtlu Ispanaklı Pancar Salatası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı