Nane

[bilgiliadam]

Nane (Minze Menthe Mint Pennroyal Mentha) 0,51 m boylarinda, hos kokulu, otsu fazla yillik bitkiler Gövdeleri dört köseli, yesilimsi veya kirmizimtrak renkli, tüylü veya tüysüzdür Yapraklari sapli, almasli olarak dizilmis, oval sekilli, kenarlari disli, hafif tüylüdür Çiçekler çoğunlukla temmuzagustos aylari arasinda açmakta olup mor, pembe, beyaz ya da leylak rengindedir Türkiye’de yetistigi yerler: Anadolu’nun her uygun yetisir Kullanildigi yerler: Kullanilan kisimlari yapraklari, çiçekli dallari ile yapraklarindan elde edilen buharlaşan yagdir Yapraklar ya da çiçekli dallar bitki çiçek açmaya basladiginda toplanir ve demetler hâlinde gölgede kurutulur Yapraklarda sekerler, reçineli maddeler, tanen ve buharlaşan yag vardir Buharlaşan yagda menthol, sineo, menthol esterleri, bâzi organik asitler bulunur Yapraklari çay hâlinde yatistirici, mîdevî, gaz söktürücü, bulantiyi giderici olarak kullanilir Bunun yaninda çesitli ilâçlarin terkibinde kullanildigi gibi, yapraklari çig veya kurutulmus olarak yemeklere konur Nâne esansi, çok miktarda zehir etkili olmasina karsilik eksik miktari mîde agrilarina ve bulantilara karsi kullanilabilir Nâne buharlaşan yagi da epeyce artı kullanilan bir yagdir