Son Konu

Lazanya

yasuo

Yeni Üye
Katılım
14 Şub 2021
Mesajlar
84,876
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
lazanya-8.jpg

Lazanya Tanımı İçin Gereçler

  • Yarım paket lazanya hamuru
  • 250 gram kıyma
  • 1 adet soğan
  • 2 adet domates
  • Salça
Beşamel sosu;
  • 3 yemek kaşığı tereyağı
  • 2 yemek kaşığı un
  • 2 su bardağı süt

Lazanya Tanımı Yapılışı

  1. İçini hazırlamak için evvel kıymamızı kavurup, soğanı ekleyelim.
  2. Rondodan geçirdiğimiz domatesi ve salçayı ek edip kaynatalım. İçimiz hazır.
  3. Sırada lazanyayı biraz haşlamak var. Paketin yarısını suda birkaç dakika haşlayalım.
  4. Bu kademeyi gecede bilirsiniz. Hedef yumuşatmak.
  5. Beşamel sosumuz için farklı bir tencereye tereyağını eritin, unu ekleyip kavuralım.
  6. Yavaş yavaş sütü ek edip karıştırıyoruz. Sosumuz da hazır.
  7. Son olarak hepsini birleştirmek kaldı. Lazanyaları küçük fırına giren bir kaba sırasıyla, lazanya ( beşamel sos) kıymalı harç olarak dizelim.
  8. Elimizdekiler bitene bunu yapmaya devam edelim.
  9. En üst kata gelince üzerine kaşar peynirini koyalım ve 180° derece  fırına verelim.
Afiyet olsun
 
Üst Alt