Havuç Köftesi Tanımı İçin Gereçler
- 4 adet havuç
- 4 kısım taze soğan
- 1 tutam maydanoz
- 4 yemek kaşığı un
- 1 yumurta
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- Tuz
- Karabiber
Havuç Köftesi Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- 4 adet havucumuzu rendeleyip tuz ve karabiberle soteliyoruz.
- 4 kısım maydanoz ve 4 kısım taze soğanı ince ince doğruyoruz.
- Sotelediğimiz havucun içine doğradığımız maydanoz ve soğanı unumuzu yumurtayı ve baharatları ek edip karıştırıyoruz.
- Elde ettiğimiz hamurdan 1 çorba kaşığı alıp kızgın yağda gerili önlü kızartıyoruz (Şekil vermek isterseniz kurabiye kalıplarının ortasına 1 kaşık koyarak kızartabilirsiniz) servis tabağına alıyoruz. Deneyeceklere afiyetler olsun