Ayvalı Mercimek Çorbası

[teknoloji]

Ayvalı Mercimek Çorbası Tanımı İçin Malzemeler

• 1 adet ayva
• 1 su bardağı sarı mercimek
• 1 adet orta uzunluk soğan
• 1 adet havuç
• 4-5dal taze nane
• 1 çay kaşığı kimyon tohumu
• 800 gram zerzevat suyu
• Zeytinyağ
• Tuz

Ayvalı Mercimek Çorbası Tanımı Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Mercimeği düzgünce yıkayın süzün.
2. Ayvayı soyun.
3. Soğan,havuç,ayvayı mirpua doğrayın.
4. Sebze suyu,soğan,havuç,ayva ve mercimeği bir tencereye alıp tüm materyaller blenderdan kıvama gelinceye kadar kısık ateşte kaynatın.
5. Kıvamı alınca blenderdan geçirin.
6. Tuzunu ekleyin.
7. Taze naneyi doğrayın ve kimyon tohumu ile birlikte zeytinyağında 1-2dk soteleyin.
8. Bu karışımı çorbanın üzerine gezdirin ve sıcak servis edin. Afiyet olsun

Ayvalı Mercimek Çorbası Tanımı Fotoğraflı Yapılışı