Doygunluk hissi verdiğinden dolayı diyet tariflerinin başında yer alan avokado, hem salatası hem de yemeği olarak tercih edilmektedir. Avokadoyu belli başlı pratik soyma önerilerini sizler için paylaşıyoruz. İşte pratik avokado sayma yöntemi...
Yeterli yemek yiyemeyenler için önemli bir besin olan avokado, A, C ve E vitamini bakımından zengindir. Kalp ve damar sağlığını koruyan bu sebzenin yapısı hem yumuşak hem serttir. Sert olan yapılar olgunlaşmadığını gösterir. Tüketilmek ve soymak için yumuşaması beklenir. Pratik soyma yöntemlerini sıraladığımız haber içeriğimiz için sayfamıza göz atabilirsiniz...
AVOKADONUN FAYDALARI NELERDİR? HABERİMİZİN İÇERİĞİNE GÖZ ATMAK İÇİN TIKLAYIN
AVOKADO NASIL SOYULUR?
Avokadoyu kolaylıkla soymak için yumuşayana kadar temiz bir bezin içerisinde bekletiniz. Yumuşadıktan sonra elma soyar gibi soyup daha sonra ortadan ikiye ayırınız. Çekirdeğini çıkartıp kareler halinde dilimleyiniz. Beklemek istemeyenler için ise, mikrodalga pratik bir yumuşatma yöntemi olacaktır. Streç filme yumuşatmak istediğiniz avokadoları sarınız. Daha sonra avokadoları mikrodalganın içine koyunuz. İki saniye çeviriniz. Yumuşayan avokadoları kolayca soyunuz.
ELMA VE MUZ İLE YUMUŞATMA;
Kese kağıdının içerisine bir adet avokado ve bir adet elma veya muz atınız. Kesenin ağzını kapattıktan sonra kağıdı avucunuzun içerisinde yuvarlayınız. Elma veya muzun etkisi avokadoların yumuşamasına etken olacaktır.
Avokadoyu bir elma ile kapalı bir kağıt torba içinde tutun. Bir kürdan ile torbaya delikler açın ve oda sıcaklığında bırakın. Meyve bir ile üç gün arasında olgunlaşacaktır.
AVOKADO NASIL SAKLANIR?
- Ham bir avokado aldıysanız üzerine limon sürüp streç kağıdına sarınız ve bir kaç gün buzdolabında bekletiniz.
- Avokado olgun ise yarıya bölünüz çekirdekli olan hangi kısımsa sadece o parçaya limon sürünüz ve streç kağıda sararak buz dolabında bekletiniz. Diğer parçayı tüketebilirsiniz.
- Avokadoyu buzlukta saklamanız için iyice eziniz ve içine limon suyu katınız. Daha sonra avokadoları hava almayacak bir kaba yerleştiriniz ve buzluğa yerleştiriniz. 4 veya 5 ay buzlukta saklayabilirsiniz.
- Avokadoyu olgunlaştırmak istiyorsanız, içi elma muz olan bir kaba yerleştiriniz. meyvelerin bir odada kalarak birbirlerine yaydıkları etilen gazı sayesinde meyvenin olgunlaşma süresi hızlanabilir.
- Avokadoyu olgunlaştırılmasının yavaşlaması için birbirine değmeyecek şekilde peçetelerin içerisine koyunuz. Ve buzdolabında saklayınız.
