Mutfakta israfı önlemek için yapılacak bir gayrı usul patates kızartmaları için olmaktadır. Bayat patates kızartmalarını çöpe atmak mahalline farklı formlarda kıymetlendirebilir ve tekrar tüketebilecek hale getirebilirsiniz. Evet, bayat patates kızartması nasıl kıymetlendirilir? İşte, yapılması gereken yollar...
Patates kızartmalarını çok yapabilir ve ölçüsü konusunda bir yanılgıya düşebilirsiniz. Ana yemeğin yanına garnitür olarak koyulan patates kızartmaları çoklukla her konutta tercih edilen bir tat olmaktadır. Patateslerin tüketim nispetlerinde, dünden kalan patates kızartması ile taze kızartılmış patates kızartması arasında önemli farklılık görülmektedir. Evet, arta kalan patates kızartmaları nasıl kıymetlendirilir? Taze olmayan patates kızartmaları nerede kullanılır? Karşılıklar için haberimize göz atınız...
ARTA KALAN PATATES KIZARTMASI NASIL KIYMETLENDIRILIR?
- Patateslerin üzerine yumurta kırabilir ve salça ek edebilirsiniz. Böylece patates kızartmasını leziz bir tada dönüştürebilirsiniz.
- Patates kızartmalarının tekrar taze bir biçimde tüketilebilmesi için bu sefer olağan likit yağ tasarrufu yanına Hindistan cevizi yağı tasarrufu yapılmalıdır. Bu halde kızartacağınız patatesler birinci günkü kadar taze ve çıtır çıtır olacaktır.
- Ekmeğin içerisine patatesleri koyarak sandviç hazırlayabilirsiniz. İçerisine biber,peynir ek ederseniz patatesin tadını bastıracaktır.
- Patateslerin üzerine bir ölçü süt bir ölçü yağ koyarak eziniz. Ezdikten sonra püre haline getiriniz.
- Bayat patatesleri pahalandırmak için uygulayabileceğiniz gayrı bir prosedür ise omlet prodüksiyonu olacaktır. Bayat patatesleri çatal yardımı ile bir kabın içinde ezdikten sonra yağlı tavanın içinde karıştırabilir ve sonrasında yumurtayı ekleyerek omlet haline getirebilirsiniz.
- Arta kalan patates kızartmalarını robot içinde karıştırdıktan sonra karışımın içine kıyılmış maydanoz, tuz, baharat, bir ölçü un ve su ekleyerek karışımı hazırlayabilirsiniz. Bu karışımı uygunca karıştırdıktan sonra yağlı tava içinde önlü gerili bir biçimde yüksek ateşte pişirerek lezzetli bir tat olan patates mücverini tüketebilirsiniz.
- Makarna yemeğine ek edeceğiniz krema sosun içerisine patates kızartmalarını ek edebilirsiniz.