Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı İçin Gereçler
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 2 yumurta oda sıcaklığında olucak
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 adet limon suyu
- Limon kabuğu rendesi
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- İsteğe bağlı sarı besin boyası
- En son bulamak için pudra şekeri
Limonlu Çatlak Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Derin bir kaba 1 çay bardağı pudra şekeri konur üzerine 2 yumurta kırılır.
- 1 çay bardağı sıvı yağ limon suyu ve limon rendesi ve un eklenir karıştırılır.
- En son kabartma tozu da eklenip uygunca yoğurulur hamurdan mandalina büyüklüğünde kesimler alınır.
- Kurabiye hali verilir pudra şekerine uygunca bulanır yağlı kağıt serilmiş yahut margarinle yağlanmış tepsiye dizilir.
- 180 derece fırında 25 dakika kadar pişirilir afiyet olsun