Son Konu

Kuzu Pirzola

seocu

Yeni Üye
Katılım
9 Ocak 2022
Mesajlar
153,414
Tepkime
0
Puanları
36
Yaş
35
Credits
0
Geri Bildirim : 0 / 0 / 0
kuzu-pirzola.jpg

Kuzu Pirzola Tarifi İçin Malzemeler

  • 1 kg kuzu pirzola
  • Zeytinyağı
  • Tuz
  • Karabiber
  • Biberiye
Havuç püresi için gerekenler;
  • 2 adet havuç
  • 1 adet patates
  • Tuz
  • Karabiber
  • Küçük hindistan cevizi
  • 1 yemek kaşığı tereyağı

Kuzu Pirzola Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır
  1. Bir fırın tepsisine göre aliminyum folyo koparıp tepsiye seriyoruz.
  2. Etimizi yağlayıp ve baharatlayıp folyomuza diziyoruz ve üstünü tekrar bir folyo seriyoruz ve her yerini kapatıyoruz.
  3. Fırınımızı 160 dereceye alıyoruz yaklaşık 1 saat etimizi kavurmaya bırakıyoruz.
  4. Havuç püresi için; havuçlarımızı ve patatesimizi soyuyoruz küçük parçalara kesiyoruz.
  5. Bir tencereye su ve sebzelerimizi ekleyip yaklaşık 30 dakika kadar haşlıyoruz.
  6. Piştikten sonra, suyunu süzüp bir kaseye alıyoruz ve bir kaşık tereyağı ile baharatlarımızı ilave ediyoruz.
  7. Son olarak rondodon geçiriyoruz yada bir çatal yardımı ile eziyoruz.
Kuzu Pirzola Tarifi Fotoğraflı Yapılışı
 
Üst Alt