Portakallı Muhallebi

[yasuo]

Portakallı Muhallebi Tanımı İçin Materyaller

Muhallebisi için:

• 5 bardak süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker

Portakal parfesi:

• 5 adet portakal (orta boy)
• Yarım fincan şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta

Portakallı Muhallebi Tanımı Yapılışı

1. Öncelikle muhallebimiz için bir kaba nişasta, un, ve şekeri koyup karıştıralım.
2. Sonra ocağa alıp sütü ek edelim.
3. Kaynayana kadar orta ateşte daima karıştıralım.
4. Birinci sıcaklığı çıktıktan sonra kaplara bölüştürelim.
5. Portakal parfesi için portakalların suyunu sıkalım ve kaba alıp üzerine şeker ve nişastayı ekleyelim.
6. Kaynayana kadar orta ateşte daima olarak karıştıralım.
7. Birinci sıcaklığı çıkınca muhallebi kaplarımıza bölüştürelim.
8. Üzerini de isteğe nazaran süsleyebilirsiniz.