Pizza Tarifi

[yasuo]

Pizza Tanımı İçin Gereçler

• 3 su bardağı sut
• 1 paket kuru maya
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Un (7 ile 8 bardak alıyor fakat dikkatli koyalım)

Sosu için;

• Konserve domates rendesi
• Karabiber
• Kekik
• Tuz
• Biraz sıvı yağ (baharatları ısıtıldığınız ölçüde kullanın ben çay kasığı kullandım)

Üzeri için;

• Kaşar
• Sucuk
• Kırmızı yeşil biber
• Zeytin
• Mısır
• Salam (dilediğiniz her şeyi koyabilirsiniz)

Pizza Tanımı Yapılışı

1. Ilık olan sütümüzü şeker mayayı karıştırıp 2 3 dk bekleyelim.
2. Sonra un hariç öbür gereçleri ekleyip güzelce karıştırıp unu ekleyelim.
3. Yumuşak kulak göğsü kıvamında bir hamur yapalım ve 1 saat dinlendirelim.
4. Akabinde hamurdan bir modül alım açalım ince bir halde üstüne hazırladığımız sostan surelim.
5. Sonra kasar ,biber ,salam, sucuk, zeytin mısır, üzerine dizelim ve 200 derecede 25 dk pişirelim .

Afiyet olsun.