Barbunya Tarifi İçin Malzemeler
*12 kilo taze barbunya
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy patates
*1 adet orta boy havuç
*1 adet büyük boy domates
*1 tatlı kaşığı salça
*Tuz
*Yağ
*Kaynamış su
*Maydanoz
Barbunya Tarifi Yapılışı Havuçlar ve patatesler küçük doğranır
Soğan ince ince doğranır yağda kavrulur salça da eklenerek salça eritilir barbunya havuç ve patatesler eklenerek bir kaç dakika kavrulur ardından rendelenmiş domates konulur ve domatesler kaynayınca kaynamış suda barbunyanın üzerini 1 parmak geçecek şekilde konulur ve kısık ateşte 1 saat pişirilir Barbunya pişince tabağa alınarak üzerine maydanoz konulur Afiyet olsun
*12 kilo taze barbunya
*1 adet orta boy soğan
*1 adet orta boy patates
*1 adet orta boy havuç
*1 adet büyük boy domates
*1 tatlı kaşığı salça
*Tuz
*Yağ
*Kaynamış su
*Maydanoz
Barbunya Tarifi Yapılışı Havuçlar ve patatesler küçük doğranır
Soğan ince ince doğranır yağda kavrulur salça da eklenerek salça eritilir barbunya havuç ve patatesler eklenerek bir kaç dakika kavrulur ardından rendelenmiş domates konulur ve domatesler kaynayınca kaynamış suda barbunyanın üzerini 1 parmak geçecek şekilde konulur ve kısık ateşte 1 saat pişirilir Barbunya pişince tabağa alınarak üzerine maydanoz konulur Afiyet olsun