Triliçeye Rakip Karamelli 3 Kaşık Tatlısı

[morfeus]

Triliçeye Rakip Karamelli 3 Kaşık Tatlısı Tanımı İçin Materyaller

• 2 adet yumurta
• 3 yemek kaşığı süt
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı irmik
• 3 yemek kaşığı şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker

Karamel için;

• 1 tatlı kaşığı tereyağ
• 2 yemek kaşığı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı su

Triliçeye Rakip Karamelli 3 Kaşık Tatlısı Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır

1. Şeker ve yumurta çırpılır.
2. Sıvıyağ, süt, vanilya ve süt eklenir.
3. İrmik, kabartma tozu ve un eklenip çırpılır yağlanmış fırın tepsisine boşaltılır.
4. 170 derece evvelce ısıtılmış alt üst ayar fırında yaklaşık 30 dakika pişirilir.
5. Kek pişerken şerbet hazırlanır.
6. Süt ve şeker şeker eriyene kadar karıştırılır.
7. Pişen kekin üzerine birinci sıcaklığı çıkında süt şerbetini hertarafına gelecek formda dökelim.
8. Karamel için; Uygun bir tava yada tencereye tereyağ ve şeker alınır.
9. Rengi dönene kadar daima karıştırarak kıvam almasını sağlayalım.
10. Karamel ocaktan alınır süt eklenir karıştırılır ve tekrar ocağın üzerine koyulur karamel eriyene kadar karıştıralım.
11. Kıvam vermek için nişasta ve su karıştırılıp daima karıştırılarak karamele eklenir bir iki dakika kaynatılır ve kenara alınır.
12. Karameli kekin üzerine gezdirelim ve spatula ile düzleştirelim.
13. Üzerine ince dövülmüş fındık yada ceviz içi serperek 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis yapabilirsiniz.

Deneyecek arkadaşlarıma afiyet olsun .

Tanım masmavi3mutfakta