Orman Meyveli Islak Kek

[morfeus]

Orman Meyveli Islak Kek Tanımı İçin Materyaller

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket vanilin
• 1 paket kabartma tozu
• 2 yemek kaşığı kakao
• 2 çay bardağı un

Keki ıslatmak için;

• 1 su bardağı süt

Muhallebisi için;

• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 kaşık tepeleme un
• 2,5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilin
• 3 yemek kaşığı labne peyniri

Üzeri için;

• 1 paket orman meyveli sos

Orman Meyveli Islak Kek Tanımı Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sonra sıvı yağı, sütü ekleyerek 1-2 dk kadar daha çırpın.
3. En son un, vanilin, kabartma tozu ve kakaoyu da ekleyip çırptıktan sonra yağlanmış fırın kabına dökün.
4. Evvelce ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişirin.
5. Birinci sıcaklığı giden keki süt ile ıslatın.
6. Muhallebimiz için, süt, un, şeker, yumurta sarısını karıştırarak pişirin.
7. Pişen muhallebiye tereyağını, vanilini ve labneyi ekleyin.
8. Biraz ılıyan muhallebiyi kekin üzerine dökün.
9. En son paket üzerindeki tarife uygun biçimde orman meyveli sosu hazırlayıp ılıdıktan sonra en üst katmana dökün.
10. Buzdolabında dinlendirip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.