Browni Kurabiye Tanımı İçin Materyaller
- 125 gram margarin ( eritilmiş )
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı pudra şekeri
- 1 yumurta
- 3 su bardağı un
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı su
- Fındık
- Ceviz
- Hindistan cevizi
- Fıstık
- Dilediğiniz her şey
Browni Kurabiye Tanımı Yapılışı
- Öncelikle şerbeti hazırlayalım. 1 su bardağı şeker ve 1 su bardağı suyu bir tencerede kaynamaya bırakalım. Kaynamaya başladıktan sonra 6-7 dk daha kaynatıp soğumaya alalım.
- Yumurta, eritilmiş margarin ve pudra şekerini bir kabın içinde karıştıralım.
- Akabinde sıvı yağı ekleyip karıştıralım. Kabartma tozu, vanilya, kakao ve unu yavaş yavaş ekleyerek karıştıralım. ( unu azar azar ekleyelim bir anda dökmeyelim)
- Yağlı kağıt serilmiş yahut yağlanmış bir tepsiye yuvarlak bezeler yapıp dizelim ve evvelce 180 derece de ısıtılmış fırına verelim. 10-12 dk pişirdikten sonra çıkaralım.
- Birinci sıcaklığı gittikten sonra şerbete batırıp dizelim.
- Üzerine hindistan cevizi yahut dilediğiniz şeylerle süsleyip servis edebilirsiniz. Afiyet olsun