Açma Kete Videolu

[makaleci]

Açma Kete Görüntülü Tanımı İçin Materyaller

• 2 su bardağı ılık süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 2 adet yumurta akı
• 2 tatlı kaşığı toz şeker
• 1 paket kuru maya yahut yarım paket yaş maya
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 5,5 su bardağı un 250 ml unu denetimli kullanalım

Helvası için iç materyali;

• 1 su bardağı sıvı yağ
• 250 gram tereyağ
• 3 yahut 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tuz

Orta katlara sürmek için materyaller;.

• 250 gram tereyağ.
• Yarım çay bardağı sıvı yağ.

Açma Kete Görüntülü Tanımı Yapılışı

1. Hamurumuzu hazırlamaya başlayalım,Sütü, yağı, bir tane mayayı, tuzu, şekeri, yumurtanın akını derin kaba alalım düzgünce karıştıralım, unu azar azar ekleyelim yumuşak bi hamur elde edelim.
2. Sonra mayalamaya kaldıralım 30 dakika kadar.
3. Ketemizin iç harcı içi tenceremize tereyağını sıvı yağımızı eritip sonra tatlı kaşığı tuzumuzu da katıp sonra azar azar unumuzu aktaralım kıvamına gelince un kokusunu giderdikden sonra soğumaya bırakalım.
4. Başka tavada bir tane tereyağımızı eritip bir çay bardağı sıvı yağımızı da üzerine ekleyip onu da kenara alalım soğuması için.
5. Ketelerimizin hamurlarını tezgaha alalım, 7 tane bezem oldu, ben bu hamurdan iki katını yaptım.
6. Bezelerimizi açtıktan sonra bi kaç kaşık yağımızı döküp etrafına bulaştıralım.
7. Sonra içimizi serpiştirelim. İster keserek yapın ister bir bezeden dolandırıp birtane yapabilirsiniz, ufaklar biraz çıtır oluyor bizlerde cıtır seven çok büyüklerde yumuşacık geliyor tercihe bağlı arkadaşlar desteklerinizi beklerim

Görüntüde nasıl yaptığımı göreceksiniz ben 4 kilo yaptım sevenler çok olunca