Zeytinyağlı Yenibaharlı İç Pilav Tanımı İçin Gereçler
- 1 su bardağı yasemin pirinç
- 2 su bardağı su
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 çay kaşığı yenibahar, tuz toz şeker
- Yarım çay kaşığı karabiber
- 1 yemek kaşığı dolmalık fıstık ve kuş üzümü
- 1 adet kuru soğan
- 1 dış sarımsak
- 1 adet küçük uzunluk domates
- 1 tutam ince kıyılmış dereotu maydanoz taze nane
Zeytinyağlı Yenibaharlı İç Pilav Tanımı Yapılışı
Not EkleTanımı Yazdır
- Pirinci ılık tuzlu su ile yıkayıp süzelim tencereye yağı koyalım.
- Rendelenmiş sarımsak ve soğan koyalım karıştıralım rendelenmiş domates ekleyip karıştıralım fıstığı ekleyip karıştıralım .
- Tuz baharat serpip karıştıralım suyu verelim su fokurdayınca içine pirinci ek edelim kuş üzümü ekleyip bir defa karıştıralım.
- Suyu çekene kadar pişirin en son kıyılmış yeşillikleri serpip karıştıralım afiyet olsun yanında cacıkla çok uygun gidiyor.