Bal Kabak Poğaça

[teknoloji]

Bal Kabak Poğaça Tarifi İçin Malzemeler

• 2 su bardağı süt
• 2 adet yumurta (Sarısı üzerine)
• 1 yemek kaşığı tuz (Silme)
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 paket instant maya
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 6-7 su bardağı un

İç harcı :

• Beyaz peynir

Üzeri için:

• 2 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı süt

Bal Kabak Poğaça Tarifi Nasıl Yapılır?
Not EkleTarifi Yazdır

1. Derin bir kabın içerisine un hariç bütün malzemeleri ekleyip karıştıralım ve 10 dakika bekletelim ( maya erisin)
2. Kontrollü bir şekilde unu ilave edip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğuralım.
3. Üzerini örtüp mayalanmaya bırakalım.
4. Mandalina büyüklüğünde bezeler elde edelim her bezeyi açıp ortasına peynir yerleştirip tekrar beze haline getirelim.
5. En son ip alıp bal kabak görünümlü şekilde bağlayalım.
6. Tüm bezeler bitene kadar aynı işlemi uygulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
7. 20 dakika tepsi mayası yapalım.
8. Üzerine yumurta sarısı sürüp 180 derece fanlı fırında pişirelim. Afiyet olsun

Bal Kabak Poğaça Tarifi Fotoğraflı Yapılışı