Yulaflı Şekersiz Truffle Tanımı İçin Gereçler
- 2 su bardağı yulaf ezmesi
- 1 su bardağı su
- 1 yemek kaşığı tahin
- 1 yemek kaşığı pekmez
- 4-5 adet kuru kayısı
- 2 adet kuru cennet hutması
- 1 çay bardağı çekilmiş fındık ve ceviz
- Hindistan cevizi
Yulaflı Şekersiz Truffle Tanımı Yapılışı
- Kuru meyveler haşlanarak yumuşaması sağlanır.
- Yulaf ezmesi suyunu çekene kadar ocakta karıştırılarak pişirilir ve yumuşaması sağlanır.
- Meyveler ve yulaf soğumaya bırakılır.
- Soğuyan meyveler(farklı kuru meyveler de kullanabilirsiniz) robottan çekilir.
- Yulaf ezmesi, meyveler, tahin, pekmez ve ceviz karıştırılır.
- Ceviz büyüklüğünde yuvarlanır ve hindistan cevizine bulanır.